Pohánku si prepláchneme a varíme v osolenej vode 10 - 15 minút v pomere 1 diel pohánky, dva diely vody.
Medzitým si v miske zmiešame smotanu a bryndzu. Po uvarení pohánku scedíme, a ešte horúcu ju primiešame k bryndze a smotane.
Posypeme nakrájanou cibuľkou a môžeme podávať.
Pohánku si prepláchneme a varíme v osolenej vode 10 - 15 minút v pomere 1 diel pohánky, dva diely vody.
Medzitým si v miske zmiešame smotanu a bryndzu. Po uvarení pohánku scedíme, a ešte horúcu ju primiešame k bryndze a smotane.
Posypeme nakrájanou cibuľkou a môžeme podávať.