Ribeira

Pohánkový nákyp

Hlavné jedlá
Postup:

Prepláchnutú pohánku varíme v mlieku po dobu 10 minút. Následne necháme pohánku pod pokrievkou variť ďalších 20 minút. Rúru zapneme na 180 stupňov. Medzi tým vyšľaháme žĺtky spolu s cukrom, maslom a citrónovou kôrou do krémovej konzistencie. Vznikne nám krém do ktorého pridáme pohánku, tvaroh a nasekané orechy. Zmes dôkladne premiešame. V druhej miske vymiešame bielka do snehu a taktiež pridáme k pohánke. Do zapekacej misky nalejeme polovicu pohánkovej zmesi, ďalej nastrúhané jablká, ktoré poprášime škoricou a opäť pohánku. Takto pripravené pečieme v rúre približne 25 až 30 minút.

Fotogaléria:
Suroviny:
Použité Ribeira produkty:
loading
Suroviny:
Postup:

Prepláchnutú pohánku varíme v mlieku po dobu 10 minút. Následne necháme pohánku pod pokrievkou variť ďalších 20 minút. Rúru zapneme na 180 stupňov. Medzi tým vyšľaháme žĺtky spolu s cukrom, maslom a citrónovou kôrou do krémovej konzistencie. Vznikne nám krém do ktorého pridáme pohánku, tvaroh a nasekané orechy. Zmes dôkladne premiešame. V druhej miske vymiešame bielka do snehu a taktiež pridáme k pohánke. Do zapekacej misky nalejeme polovicu pohánkovej zmesi, ďalej nastrúhané jablká, ktoré poprášime škoricou a opäť pohánku. Takto pripravené pečieme v rúre približne 25 až 30 minút.

Použité Ribeira produkty:
loading
Fotogaléria: